במטבח:
הוספת חמיצות: מעניק טעם חמוץ ניטרלי למגוון מאכלים, כתחליף ללימון טרי בסלטים, רטבים, תבשילים (כמו קובה עיראקית ברוטב), ממרחי חומוס וטחינה.
שימור ו-ויסות חומציות: משמש כחומר משמר טבעי המאריך את חיי המדף של מוצרי מזון ומווסת את החומציות במוצרים כמו מיצים, ממתקים ושימורים.
אפייה: ניתן להשתמש בו באפייה כדי לווסת חומציות בבצקי שמרים ועוגות. 
בניקיונות: 
בזכות תכונותיו החומציות, מלח לימון הוא חומר ניקוי יעיל וידידותי לסביבה.
ניקוי אבנית: שימוש נפוץ ויעיל במיוחד הוא לניקוי משקעי אבנית מקומקומים חשמליים, מיחמים וציוד להכנת יין, ללא הפגיעה האפשרית בגוף החימום שיש לחומץ.
 
המוצר נארז בכלי ממוחזר/ שקית נייר